समान मानक के मामले में, ग्लास, सिरेमिक कप, इनेमल कप का उपयोग प्लास्टिक कप और डिस्पोजेबल पेपर कप के सुरक्षा कारक से अधिक होगा। विशेष रूप से, प्लास्टिक के कप कमरे के तापमान का पानी पीने के लिए अधिक उपयुक्त होते हैं, स्टेनलेस स्टील के कप और इनेमल कप कॉफी, संतरे का रस और अन्य अम्लीय पेय पीने के लिए उपयुक्त नहीं होते हैं।
प्लास्टिक के कप, गिलास, सिरेमिक कप, डिस्पोजेबल पेपर कप, इनेमल कप, विभिन्न प्रकार के पानी के कप जिनसे हम अपरिचित नहीं हो सकते हैं, लेकिन क्या सुरक्षित है? आइए उनके फायदे और नुकसान पर एक नजर डालें और खरीदते और उपयोग करते समय किन बातों का ध्यान रखें!
लाभ:
सुरक्षित और स्वस्थ: सिरेमिक कप एक बहुत ही सुरक्षित और स्वस्थ कप है, और आपको लंबे समय तक धातु के कप जैसी हानिकारक धातुओं के अंदर जाने के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है, और आपको प्लास्टिक के कप जैसे गर्म पानी के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है जो हानिकारक हो सकता है। पदार्थ.
कम कीमत: साधारण सिरेमिक कप बहुत आम हैं और विलासिता से संबंधित नहीं हैं। आमतौर पर उपयोग किए जाने वाले अधिकांश सिरेमिक कप अपेक्षाकृत किफायती होते हैं, और वे जनता के उपभोग के लिए किफायती उत्पाद हैं।
गर्म करना आसान नहीं: सिरेमिक कपों में गर्मी स्थानांतरित करना अपेक्षाकृत धीमा होता है, और अब अधिकांश सिरेमिक कप एक हैंडल के साथ डिज़ाइन किए जाते हैं, जिससे हाथों को जलाना आसान नहीं होता है। कुछ प्लास्टिक और अन्य सामग्रियों के कप में तुरंत गर्म पानी डाला जाता है, और सिरेमिक सामग्री अपेक्षाकृत उच्च तापमान प्रतिरोधी होती है, जो सिरेमिक कप पीने के पानी का एक प्रमुख लाभ भी है।
साफ करने में आसान: चीनी मिट्टी के बरतन को साफ करना आसान है, साफ करने के लिए ज्यादातर समय इसे पानी से धोने की जरूरत होती है।
उत्पाद पर्यावरण के अनुकूल और प्रदूषण-मुक्त है: सिरेमिक कप में प्लास्टिक कप की तुलना में प्लास्टिक कप द्वारा लाई गई हानिकारक गैसें और पदार्थ कम होते हैं, और इसमें संक्षारण प्रतिरोध अच्छा होता है।
दोष:
नाजुक और भंगुर.
टिप्पणी:
नियमित निर्माताओं द्वारा उत्पादित योग्य उत्पादों का चयन करें;
आंतरिक दीवार और मुंह के पास बिना किसी पैटर्न वाले सिरेमिक कप को प्राथमिकता दी जाती है;
जब सिरेमिक कप की सतह क्षतिग्रस्त हो, या सफाई के बाद, सतह अभी भी पीली या दागदार हो, तो इसका उपयोग न करना सबसे अच्छा है।
लाभ:
कार्बनिक या भारी धातु के अवशेषों और वर्षा के मामले में प्लास्टिक कप से अधिक सुरक्षित;
उच्च पारदर्शिता, साफ करने में आसान।
दोष:
तोड़ना आसान.
टिप्पणी:
अपेक्षाकृत सरल पारदर्शी चश्मे को प्राथमिकता दें;
यदि आप रंगीन गिलास चुनते हैं, तो पैटर्न कप के मुंह से दूर होना सबसे अच्छा है;
जिन गिलासों का तापमान बहुत कम है, उन्हें फटने से बचाने के लिए तुरंत गर्म पानी न डालें।
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लाभ:
सुरक्षित सामग्री, ले जाने में आसान।
02
दोष:
टकराने के डर से सतह के क्षतिग्रस्त होने का खतरा रहता है।
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टिप्पणी:
कॉफी, संतरे का रस और अन्य अम्लीय पेय पीने के लिए इनेमल कप का उपयोग नहीं करना सबसे अच्छा है; क्षतिग्रस्त इनेमल कप को समय पर बदल दिया जाना चाहिए।
स्टेनलेस स्टील कप
लाभ:
मजबूत और टिकाऊ, जंग लगना आसान नहीं, संक्षारण प्रतिरोध।
दोष:
कीमत थोड़ी ज्यादा है.
टिप्पणी:
नियमित निर्माताओं द्वारा उत्पादित क्यूएस मार्क वाले योग्य उत्पादों का चयन करें;
304 सामग्री (ऑस्टेनिटिक स्टेनलेस स्टील), कोड "18-8" और उच्च क्रोमियम और निकल सामग्री वाले अन्य उत्पादों को प्राथमिकता दी जा सकती है;
उत्पाद की उपस्थिति चिकनी और पूर्ण होनी चाहिए, ताकि खुरदरापन के कारण क्रोमियम आयन वर्षा की मात्रा में वृद्धि न हो;
कार्बोनेटेड पेय, जूस और अन्य अम्लीय पेय रखने के लिए स्टेनलेस स्टील के कप का उपयोग न करने का प्रयास करें;
स्टेनलेस स्टील कप धोने के लिए सोडा, ब्लीचिंग पाउडर और अन्य मजबूत क्षारीय या मजबूत ऑक्सीकरण रसायनों का उपयोग न करें;
जब स्टेनलेस स्टील कप में बड़ी विकृति, सतह क्षति, खुरदरापन दिखाई दे तो उसे समय पर बदला जाना चाहिए।
प्लास्टिक का कप
लाभ:
परिवर्तनीय आकार, तोड़ना आसान नहीं, हल्का और ले जाने में आसान।
दोष:
यदि अत्यधिक तापमान वाले पानी वाले प्लास्टिक कपों का लंबे समय तक उपयोग किया जाए, तो यह मानव शरीर के लिए हानिकारक हो सकता है; जब इसे ठीक से साफ नहीं किया जाता है तो बैक्टीरिया पनपना आसान होता है।
टिप्पणी:
जाने-माने ब्रांड, क्यूएस लोगो, लेबल जानकारी स्पष्ट और स्पष्ट उत्पाद खरीदने के लिए बड़े शॉपिंग मॉल में जाने का प्रयास करें;
ऐसे उत्पाद चुनें जो राष्ट्रीय मानकों को पूरा करने वाले खाद्य-ग्रेड प्लास्टिक का उपयोग करते हैं;
कप बॉडी, कप ढक्कन, फिल्टर स्क्रीन आदि की सामग्री देखें, जैसे कि कुछ प्लास्टिक कप कैप और फिल्टर पीपी के साथ बनाए जाते हैं, और बोतल की बॉडी पीसी के साथ बनाई जाती है;
कप में कोई स्पष्ट गंध नहीं है, और मुंह तेज और प्रमुख नहीं है;
अत्यधिक गर्म पानी वाले प्लास्टिक कपों के लंबे समय तक उपयोग से बचने की कोशिश करें, और पानी, तेल और वाइन पीने के लिए बार-बार मिनरल वाटर की बोतलों या पेय की बोतलों का उपयोग न करें;
छोटी-छोटी दरारों वाले प्लास्टिक कपों को समय रहते बदल देना चाहिए।
सामान्य ज्ञान:
प्लास्टिक कप के तल पर अंकित संख्याओं का क्या मतलब है?
इन नंबरों का उपयोग प्लास्टिक के प्रकारों की पहचान करने के लिए किया जाता है, मुख्य रूप से संसाधनों के पुनर्चक्रण की सुविधा के लिए, और इनका सुरक्षा से कोई आवश्यक संबंध नहीं है।
नंबर 1 पीईटी (पॉलीइथाइलीन टेरेफ्थेलेट)
पीईटी आमतौर पर मिनरल वाटर की बोतलों, कार्बोनेटेड पेय की बोतलों आदि में पाया जाता है, जब तापमान 70 डिग्री तक पहुंच जाता है तो यह सामग्री आसानी से ख़राब हो जाती है, और आमतौर पर ऐसी बोतलों का पुन: उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, खासकर उबलते पानी, तेल और वाइन के लिए।
प्लास्टिसाइज़र DEHP (डियोक्टाइल फ़ेथलेट) के कारण PET के हानिकारक होने की अफवाह है। दरअसल, अध्ययनों से पता चला है कि डीईएचपी में एस्ट्रोजेन जैसे प्रभाव, यकृत और गुर्दे की विषाक्तता होती है, जिससे हृदय प्रणाली को नुकसान होता है और यहां तक कि कैंसर का खतरा भी होता है, लेकिन अभी भी पर्याप्त सबूत की कमी है, और पीईटी प्लास्टिक की बोतलें ऐसे प्लास्टिसाइज़र का उपयोग नहीं करती हैं।
इसलिए, जब तक इस प्लास्टिक की बोतल का उपयोग सामान्य रूप से नियमों के अनुसार किया जाता है, तब तक DEHP के सेवन के बारे में चिंता करने की कोई आवश्यकता नहीं है। बेशक, गर्भवती महिलाएं और बच्चे अभी भी DEHP से दूर रहने की कोशिश कर रहे हैं।
नंबर 5 पीपी (पॉलीप्रोपाइलीन)
पीपी का उपयोग ज्यादातर बच्चों की बोतलें, पीने की ट्यूब, माइक्रोवेव बर्तन आदि बनाने के लिए किया जाता है, यह रासायनिक संक्षारण प्रतिरोधी है, पिघलने बिंदु अपेक्षाकृत अधिक है, यह एकमात्र प्लास्टिक है जिसे माइक्रोवेव ओवन में डाला जा सकता है।
नंबर 7 पीसी (पॉलीकार्बोनेट) और अन्य
पीसी का उपयोग अक्सर केतली, स्पेस कप, बेबी बोतल आदि में किया जाता है। इसकी कठोरता 140 डिग्री सेल्सियस की उच्च ताप ऊर्जा का सामना कर सकती है, और इसकी कठोरता को -20 डिग्री सेल्सियस पर बनाए रखा जा सकता है, लेकिन उच्च तापमान कीटाणुशोधन (100 से अधिक) डिग्री सी) बिस्फेनॉल ए जारी कर सकता है।
बिस्फेनॉल ए एक रसायन है जो कमजोर एस्ट्रोजन के रूप में कार्य करता है और तंत्रिका तंत्र और व्यवहार पर भी प्रभाव डाल सकता है। 2011 में, यूरोपीय संघ ने आधिकारिक तौर पर BPA युक्त बेबी बोतलों की बिक्री पर पूर्ण प्रतिबंध की घोषणा की, और 2012 में, FDA (यूएस फूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन) ने भी कहा कि बेबी बोतलें और बच्चों के पीने के कप BPA पर प्रतिबंध लगा देंगे।
डिस्पोजेबल पेपर कप
लाभ:
कम कीमत, उपयोग में आसान।
दोष:
गैर-अनुरूप उत्पादों में बाहरी दीवार पैटर्न में फ्लोरोसेंट एजेंट, सीसा और आर्सेनिक जैसे हानिकारक पदार्थ शामिल हो सकते हैं;
अनुचित तरीके से संग्रहित करने पर यह आसानी से दूषित हो जाता है।
टिप्पणी:
नियमित निर्माताओं द्वारा उत्पादित क्यूएस मार्क वाले योग्य उत्पादों का चयन करें;
बदबूदार, बहुत सफ़ेद कागज़ के कप न चुनें;
उपयोग से पहले पेपर कप का लागू तापमान और शेल्फ जीवन देखें;
डिस्पोजेबल पेपर कप का उपयोग कम से कम करें।
कुल मिलाकर, चाहे किसी भी प्रकार का कप हो, जब तक यह खाद्य सुरक्षा मानकों और गुणवत्ता मानकों के अनुसार कड़ाई से उत्पादित एक योग्य उत्पाद है, यह अपेक्षाकृत सुरक्षित है।
केवल समान मानक के मामले में, ग्लास, सिरेमिक कप, इनेमल कप आदि का उपयोग प्लास्टिक कप और डिस्पोजेबल पेपर कप के सुरक्षा कारक से अधिक होगा।
